Météo France avait prévenu, le début d’avril allait être marqué par une très soudaine baisse des températures sur l’ensemble du territoire. Les vignes ont particulièrement souffert de cette vague de froid et afin de rassurer, discuter avec les professionnels du secteur, le préfet de l’Yonne Henry Prévost accompagné d’une délégation de la FDSEA et de nombreux élus de communes viticoles s’est réunis vendredi 9 avril à Jussy là où se sont rendus Théo Marquez et Yoanne Muroni.
