Auxerre CIFA /Iron cook

AUXERRE / 4 chefs finalistes d’un célèbre grand concours se sont affrontés le 21 mars dernier au CIFA lors de la grande finale du défi culinaire d’Iron Cook France 2018. Il s’agissait de Thierry Lambert, Dominique Champroux, Loïc Valentin, et Julien Bousquet. Ces compétiteurs présentaient tous des profils différents mais il fallait un seul vainqueur ; C’est donc Julien Bousquet, qui pourtant semblait être le moins expérimenté des quatre qui fût élu grand gagnant d’Iron Cook 2018.

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