Ils attendaient ça depuis si longtemps, les restaurateurs vont pouvoir rouvrir leurs portes dans deux semaines. A cette occasion, nous nous sommes rendus chez le propriétaire de la Lucarne aux Chouettes à Villeneuve-sur-Yonne. On avait déjà eu l’occasion d’interroger ce restaurateur en décembre dernier, lors du second confinement qui avait été contraint de fermer ses portes à ce moment-là. L’excitation est là et elle vous est commentée par Stéphane Huchard, Théo Marquez et Yoanne Muroni.
